- Descriere
- Specificatii
- Recenzii
- Intrebari
Cod produs: BARDIAMJUFVNARO
Vin rosu sec Feteasca Neagra de Domeniile Averesti Diamond, 0.75L
Descriere
Vin rosu sec Feteasca Neagra de Averesti Diamond, 0.75L
Descopera un vin rosu sec cu arome discrete de vanilie completate de note ciocolata. Gust dominat de prune uscate pe loznita.
Soi: 100% Feteasca Neagra - D.O.C.
Notele degustarii:
- Gust: Arome de vanilie, completate de note de ciocolata.
- Nas: Gust dominat de prune uscate pe loznita. Final elegant, cu note usor condimentate.
- Culoare: Rosu.
Servirea: Recomandam servirea vinului la o temperatura de 12 - 14 ˚C alaturi de branzeturi, preparate din carne de vita sau vanat.
Premii 2019: Medalie de Argint – Premiile de excelenta Vinul.ro & GastroArt.ro 2019.
Strugurii au fost culesi manual de pe o parcela atent selectionata, caracterizata de un substrat nisipos, cu infuziuni de piatra si roca calcaroasa, si expozitie sud estica. Recolatarea s-a realizat la un continut de zahar de 230g/l., in a doua decada a lunii octombrie.
Boabele de struguri au fost desciorchinate fara zdrobire si incarcate in maceratoare, unde timp de 12 zile s-a urmarit indeaproape procesul de macerare si fermentare. Desavarsirea fermentatiei alcoolice si malolactice s-a realizat in vase de inox, iar maturarea a avut loc in baricuri de stejar romanesc, timp de 24 de luni.
Filozofie:
AVERESTI este cuvantul-cheie care desemneaza nu orice Busuioaca, ci doar pe aceea originala, care se bucura de recunoasterea specialistilor si amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Insa nu doar strugurii de Busuioaca si-au gasit aici cele mai bune conditii de sol si clima pentru a se exprima gustativ si aromatic intr-o maniera autentica. Aici, Feteasca Neagra surprinde prin suplete, echilibru si o tipicitate nemaiintalnita in peisajul de astazi. Feteasca Neagra de Averesti cinsteste radacinile sale moldovenesti prin vinuri seducatoare prin prospetime, intensitate a gustului si calitate a aromelor care dau standardul de referinta al soiului.
Organoleptic:
Arome discrete de vanilie completate de note de ciocolata. Gust dominat de prune uscate pe loznita. Final elegant, cu note usor condimentate.
Despre Averesti
La marginea Romaniei, in nord-est, in mijlocul tinuturilor scaldate in soare si struguri ale Podgoriei Husi, se gaseste Centrul Viticol Averesti.
Vita de vie a fost cultivata aici, in inima zonei culturii Cucuteni, de mii de ani.
Insemnari despre vinurile locale gasim in manuscrisele cronicarilor, iar in 1874 boierul Stefan Negruzzi impreuna cu talentul oenologului francez René Faure, au intuit ca terroir-ul zonei este unul aparte si au inceput sa integreze concepte si practici de viticultura moderna.
Francezului i se datoreaza renasterea soiurilor vechi romanesti, Zghihara si Busuioaca, precum si introducerea soiurilor frantuzesti, Merlot, Cabernet sau Aligote.
*In fiecare an, o sticla din primul vin obtinut este ingropata in locul cel mai racoros al pivnitei, ofranda adusa plantatiilor si celor ce au muncit aici de-a lungul vremii.
Sunt locuri in Romania unde frumosul, romanticul si traditia se intrepatrund, dand nastere unui veritabil izvor de emotii si trairi.
Domeniile Averesti este unul dintre acestea, este zona in care se transpune povestea vinului in realitate.
In fiecare pahar de vin Domeniile Averesti, este o nota a pasiunii, condimentata de noi provocari si noi descoperiri, o frumoasa poveste de dragoste.
La Averesti povestea incepe in urma cu mii de ani, in vremurile in care bunul cel mai de pret al oamenilor era roadele pamantului.
Aici, la Averesti, via are radacini adanci, cresterea viei fiind parte a culturii locului inca de acum 5000 de ani.
Altitudinea ridicata, solul mai acid de padure, climatul racoros, toate aceste conditii specifice zonei, dau nastere unui microclimat ideal viilor de la Averesti, pastrand aciditatea si favorizand complexitatea aromelor in struguri.
Rodul celor peste 650 ha de vie care se intind pe Domeniile Averesti este transformat cu pasiune si pricepere in vinuri proaspete, stralucitoare si aromate.
An de an pornim acelasi drum, ca intr-o continua procesiune: ingrijim viile si le culegem roadele pe care le transformam in vinuri care sa incante toate simturile. An de an.
Specificatii
Caracteristici generale
Volum (l) 0.75 Tara de origine Romania Culoare Rosu Cantitate 1 Gust vin Sec Greutate (Kg) 1 Soi Feteasca neagra Ambalaj Sticla Bax Nu Regiune Husi Alcool (%) 14 Mentiuni legale
Important Alcoolul dauneaza grav sanatatii, Consumati cu moderatie, Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani Recenzii
51Intrebari
0
