Vin spumant alb Cramele Recas Muse Stars, 0.75L

Spumant realizat prin metoda traditionala, cu perlare fina si bule mici, dense. Olfactiv debuteaza frumos cu arome de drojdii fine si fructe, pere galbene, piersici, cu o mineralitate evidenta si cu aspecte de paine prajita. Gustativ are aciditate medie, corp bun, amintind de pepene galben, piersica coapta, usor pigmentate cu aspecte citrice. Final echilibrat si postgust bun.

Soi

100% Chardonnay

Notele degustarii:

• Gust: Aciditate medie, corp bun, gustativ aminteste de pepene galben, piersica coapta, usor pigmentate cu aspecte citrice. Final echilibrat si postgust bun.
• Nas: Olfactiv debuteaza frumos cu arome de drojdii fine, urmeaza fructe (pere galbene, piersici), cu o mineralitate evidenta si cu aspecte de paine prajita.
• Culoare: Galben pai, cu reflexe aurii.

Servirea: Recomandam servirea vinului la o temperatura de 5 - 7 grade ° C alaturi de branzeturi semitari si tari; Branzeturi cu mucegai extern (Brie, Camembert); Salata Caesar; Rulada de pui si curcan; Peste de mare adancime (calcan); Crustacee mari (rac, langustina, homar); Deserturi cu vanilie, piersici, mango, ananas.

Premii:

Medalie de Aur - Spumant Muse (Chardonnay), International Wine Contest 2017 (Romania);

Medalie de Argint - Spumant Muse (Chardonnay), The Global Sparkling Masters 2017 (Marea Britanie)